ドーマー発芽玄米レシピ

発芽玄米こんにゃくの刺身

●成分 (1人分)
エネルギー…8kcal
たんぱく質…0.1g
脂質…0.1g
炭水化物…2.4g
ナトリウム…1mg
カルシウム…40mg
マグネシウム…4mg
ビタミンＥ…0mg
ビタミンＢ 1 …0mg
ビタミンＣ…0mg
食物繊維…1.4g
※ GABA…0mg
食塩相当量…0g

※ドーマー製品のみ

●材料 (4人分)
　発芽玄米こんにゃく…1枚
　青しそ…3枚
　

<辛し酢みそ>

・　味噌…大さじ1と1/2

・　砂糖…小さじ1

・　酢…大さじ1

・　からし…適量

<わさび醤油>

・　しょうゆ…大さじ1と1/2<

・　みりん…大さじ1/2

・　わさび…適量

<梅酢>

・　梅干し…小2個

・　みりん…小さじ1

・　酢…少量

・　薄口しょうゆ…大さじ1/2

●作り方
<1>
発芽玄米こんにゃくを水洗いをし、薄くスライスをしてお皿に並べ、青しそをかざる。

<2>
たれの調味料をそれぞれあわせる。